Món ngon từ Hàu

Hàu sữa nướng phô mai: Công thức chuẩn vị, mẹo chọn hàu tươi

Hàu sữa nướng phô mai là món hải sản đang làm mưa làm gió trên khắp các bàn nhậu và bữa tiệc gia đình tại Sài Gòn. Sự kết hợp giữa vị ngọt béo tự nhiên của hàu sữa tươi ...

Hàu sữa chiên trứng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa giàu dinh dưỡng, vừa chế biến nhanh gọn cho bữa cơm gia đình, thì hàu sữa chiên trứng chính là gợi ý hoàn hảo. Không chỉ kết hợp hài hòa giữa ...

Chả Giò Hàu

 Chả giò hàu Dùng với xà lách, dưa leo. Chấm kèm với tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: – 50gr thịt xay. – 150gr thịt hàu sống. – 50gr cà rốt, khoai môn sáp. – 30gr mộc nhĩ. – 10 ...

Hàu Sốt Patê

Món này dùng nóng với bánh mì, nước tương.Nguyên liệu: – 200gr cải thìa. – 100gr patê gan. – 150gr thịt hàu. – 3 nhánh tiêu xanh. – 1/4 củ hành tây, thái sợi. – 1/2 củ cà rốt, thái ...

Hàu Né

Dùng nóng, tái hay chín tùy ý.Nguyên liệu: – 200gr thịt hàu tươi. – 2 quả đậu bắp. – Xà lách, rau thơm. – Dầu hào, hành tím băm, tỏi băm, bột nêm, tiêu, dầu ăn. – 1 thìa cà ...

Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ

Món này dùng nóng rất ngon.Nguyên liệu: – 100gr phô mai ememtal. – 1kg hàu. – 10gr cà rốt. – 10gr bí ngòi. – 10gr hạt bắp Mỹ. – 50gr kem sữa béo. – 30ml rượu vang trắng. – 15gr ...

Hàu Hầm Thố

Món này dùng kèm nước mắm và ớt khoanh. Nguyên liệu: – 200gr thịt hàu tươi. – 3 nhánh sả tươi. – 1 quả ớt sừng. – 50gr rau mồng tơi. – 200gr bún tàu. – 50gr hành tây. – ...

Hàu Tái Rượu Chuối Hột

Món này dùng ngay với nước tương rất ngon. Nguyên liệu: – 1kg hàu sữa. – 100ml rượu chuối hột. – 2gr vỏ chanh. – 5gr ớt sừng. – 10gr gừng. – 10gr hành tím. – 20ml nước tương. – ...

Hàu Hấp Gừng

Món này dùng nóng kèm với rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt tùy thích.Nguyên liệu: – 5 con hàu sữa tươi, loại lớn. – 1 củ gừng tươi. – 1 thìa cà phê dầu hào. – 1/4 ...

Cơm Hàu Tay Cầm

Rắc rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên liệu: – 1,5 bát cơm trắng. – 50gr dưa cải. – 1 củ gừng nhỏ. – 150gr thịt hàu. – 1 quả trứng gà. – 1 thìa cà phê tỏi xay. – Bột ...