Cách sử dụng bảo quản hàu sống nguyên con:
ĐỂ SỬ DỤNG HÀU SỐNG MỘT CÁCH TỐT NHẤT, TA DÙNG CÁCH BẢO QUẢN SAU:
– Cho vào bể sục khí có nước biển, để dùng dần
– Nếu không có bể sục, để khô, nơi thoáng mát: Nên sử dụng tươi hàu sống trong vòng 01 ngày kể từ khi nhận hàng. Từ ngày thứ hai trở đi, cho hàu vào tủ lạnh điều chỉnh ở nhiệt độ 0 – 6 độ C giữ được 4 – 5 ngày. Tuyệt đối không cho hàu sống tiếp xúc với nước ngọt (không nó thối um lên đấy hihi)
SỬ DỤNG:
– Hàu sống bảo quản trong bể sục; hàu để ngoài, nơi thoáng mát trong vòng 01 ngày kể từ ngày nhận hàng: Có thể ăn sống, hương vị sẽ rất tươi ngon. Tất nhiên ngoài ăn sống ra có thể chế biến thành các món khác tùy thích
– Hàu để trong tủ lạnh (0 – 6 độ C): Có thể chế biến các món nướng, hấp…
